ذكر معهد الصحة بأن هناك حوالي 14 فيتامين أساسي و ضروري لصحة الجسم و ذلك لأنها مسئولة عن العديد من الوظائف الصحية
فيتامين أ : و ذلك لأنه يساعد في تحسين صحة الأسنان و العظام و تقوية النظر و العناصر بالبشرة . فيتامين ب1 ( الثيامين ) : يساعد الخلايا في تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة فيتامين ب 2 ( ريبوفلافين ) : يساعد علي إنتاج خلايا الدم الحمراء و تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة . فيتامين ب 3 ( النياسين ) : يعمل علي تعزيز عملية الهضم و تحسين صحة الجهاز الهضمي . فيتامين ب 6 : يساعد في مقاومة الاجسام المضادة و يحفز الجسم علي إنتاج الهيموجلوبين و تنظيم مستويات السكر في الدم . فيتامين ب 12: يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء و الحفاظ علي صحة الجهاز العصبي و تحسين عملية التمثيل الغذائي . فيتامين ج : و الذي يعمل علي تحسين صحة اللثة و الأسنان و يساعد الجسم في الشفاء من الجروح و إمتصاص الحديد . فيتامين د :يساعد الجسم في الإحتفاظ بمستويات جيدة من الكالسيوم و الذي يعمل علي تحسين صحة العظام و الأسنان و حماية الجسم من هشاشة العظام . فيتامين هـ : يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء و يحسن من إستخدام فيتامين ك . فيتامين ك : يساعد في منع تجلط الدم . حمض الفوليك : ضروري لإنتاج DNA و تكوين خلا الدم الحمراء . الكولين : والذي يعمل علي تنشيط الدماغ و الحفاظ علي صحة الأعصاب .
مصادر الحصول علي هذه الفيتامينات :
لحسن الحظ أنه يمكنك الحصول علي أنواع مختلفة من الفيتامينات من نفس نوع الطعام و إليك أمثلة علي الأطعمة التي تحتوي علي أنواع مختلفة من الفيتامينات و منها ما يلي : البيض : فيتامين ك ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ب 3 ، فيتامين ب1 ، البيوتين ، حمض البانتوثنيك . الأفوكادو : يحتوي علي فيتامين ب 6 ، فيتامين ب 3 ، فيتامين هـ ، حمض البانتوثنيك . الحليب : يحتوي علي فيتامين د ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ب2 ، فيتامين أ ، البيوتين ، حمض البانتوثنيك القرنبيط : يحتوي علي فيتامين ج ، فيتامين ك . الحمضيات : تحتوي علي فيتامين ج ، الفولات . المكسرات : تحتو علي فيتامين هـ ، فيتامين ب 6 ، الفولات . الخضروات الداكنة مثل البروكلي و الهليون و براعم البروكسل يحتوي علي فيتامين ك ، فيتامين هـ ، فيتامين ج ، الفولات . -
الرئيسية الأحداث 
السبت أبريل 30, 2016 4:25 pm