مشروبات ساخنة لشتاء دافئ

[size=24]



المشروبات الساخنة لأحلى الأوقات






في البرد وأيام الشتاء كلنا بنكون محتاجين مشروبات ساخنة وطعمها مختلف..
علشان كده هنعمل في العدد ده مشروبات ساخنة بطرق مختلفة ومميّزة على "سفرة دايمة" جرّبيها وابعتي قولي لنا رأيك فيها..



************************






[url=http:=]إ [/url]زيني الموغات بالمكسرات







موغات

المقادير:

¼ كيلو حلبة مطحونة

¼ كوب سمسم

¼ كوب نشا

½ كيلو لبن

½ كوب مكسّرات محمصة

ملعقة زبدة

سكر



الطريقة:

1- اخلطي الحلبة والسمسم والنشا، وقلّبيها مع بعض، بعدين حطي الخليط ده مع الزبدة على نار هادية، وقلّبيها لحد ما يبقى لونها دهبي.



2- حطّي عليها اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر علشان مايبقاش فيها كتل
وسيبيها تغلي، وقلّبيها من وقت للتاني، وبعدين صبّيها في الأكواب
وزيّنيها بالمكسرات، وقدّميها.. بالهنا والشفا.



************************